發布日期:2022-01-26
材料:
杏鮑菇60公克、芋頭120公克、玉米100公克、紅甜椒50公克、茼蒿菜100公克、板豆腐150公克、姜片10公克
藥材:
草果2顆、孜然粉1茶匙、干辣椒2公克、黨參4公克、小豆蔻2公克、川芎2公克、紅棗5顆
調味料:
素高湯500㏄、鹽1/2茶匙
做法:
1、芋頭去皮后與玉米切小塊。杏鮑菇及紅甜椒切片。板豆腐切厚片。茼蒿菜去蒂頭后洗凈。
2、將玉米、姜片及所有藥材放入湯鍋,加入高湯煮開。
3、蓋上鍋蓋,小火煮約5分鐘至藥材香味釋出。加入鹽調味,最后加入其余材料,煮滾2分鐘即可食用。
來源:新浪佛學
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