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◎《禪露》編輯部

佛教具有悠久的歷史、完備的理論和嚴格的修行方法。兩千多年來，佛教在人類文明史上留下了瑰麗的篇章。作為慈悲濟世的宗教，佛教對于眾生的身心健康非常重視，因而在佛教的修行方法中，處處都能體觀出保健養生的功效。

如果深入了解佛教的修行方法，便不難發現，佛教從飲食、運動和精神生活等多個方面，來調節修行者的身與心，使之達到平靜、和諧的生理狀態，所以不少佛教修行者都能夠擁有健康的身體、快樂的心態。

（1）慎飲食：所謂病從口入，不良的飲食習慣是健康的大忌，也是導致眾多疾病的根源。所以，佛教修行對于飲食作出了較為嚴格和全面的規定，包括戒葷、素食和節食三方面。不同層次的修行者，可以結合自身的實際狀況，來選擇適合自己的飲食。

①戒五葷：佛教戒律不得食五葷。五葷，是指五種具有刺激性氣味的菜類，蔥、韭、薤（薤即小蒜）、蒜、興渠（產于印度，我國無）。

《楞嚴經》：“諸眾生求三摩提，當斷世間五種辛菜。此五種辛，熟食發淫，生啖增恚。如是世界食辛之人，縱能宣說十二部經，十方天仙嫌其臭穢，咸皆遠離。”這五種菜類，具有特殊的刺激性氣味，生吃使人容易動怒，熟食讓人容易起淫，不利心神的清寧。

②素食：是中國佛教之優良傳統。素食在客觀上非常符合現代科學的道理。人類腸道與草食動物極為相似，長而曲折回環，腸壁滿布褶皺；而與肉食動物之小腸短、大腸直而平滑相迥異。肉類纖維少，消化后之殘渣，在人類較長的腸子里停留過久會產生毒素，增加肝臟的負擔，進而引起肝硬化及肝癌等。

肉食多數為酸性食物，易使血液混濁。肉食還有可能是充滿毒性分泌物的食品。動物與人類一樣，在情緒緊張之時，體內會產生毒素，迅速傳遍全身的微細血管及肌肉內。如人在恐怖或憤怒時，臉色會忽然發紫發黑或變蒼白；若為乳婦，其乳汁被幼兒吸收，會導致幼兒生命危險。動物被殺時萬分恐懼，導致毒素大量分泌，滿布全身。佛教不食葷腥，既是戒律要求，也有益于身體健康。

而素食多數為堿性食物，能使血液清潔而便利循環。其所含植物性脂肪不僅供給熱能、維持體溫和保護內臟，有助于維生素的吸收，能夠潤澤皮膚，而且可避免心臟病和各種血管病癥。腦細胞所必需的養分主要為麩酸，其次為維生素B及氧等，食物中以完整谷類及豆類含量最為豐富。故素食者身體清爽、精力充沛、富于耐力、思考敏捷，而且長壽。

③節食：百丈大智禪師在《二十條叢林要則》中明確提出：“疾病以減食為湯藥。”

佛教修行提倡過午不食、甚至日中一食，這種飲食方式如果運用得當，不僅不會造成營養不良，而且會調節腸胃，減輕臟腑負擔。當然，最易于接受的節食方法是食八分飽，即每頓飯僅吃八成飽。這也完全符合現代的健康理念。對于成年人而言，更應注意節制飲食，防止暴飲暴食。

（2）勤運動：即養身、修性，包括內修禪定，外修體態。健康的體魄在于運動，運動能夠調節身體的氣血運行。這一點，在佛教修行方法中，也有體現。

禪定，淺顯地說，即靜坐。于靜謐通暢處，著寬衣松帶，盤腿而坐，可采取跏趺、單盤或散盤三種姿勢。全身放松，脊柱正直，口唇微閉，舌抵上腭。兩手仰掌，一掌疊于另一掌上，拇指相對，置于大腿根部。調整呼吸至細微綿長，使心念處于寧靜安詳的狀態。靜坐可視為靜止的運動，能調整呼吸、寧靜心神、舒暢關節、按摩肌肉。若深入之后尚能明心見性。

經行，于一定之地按順時針方向行走。如禪宗的跑香、行香、凈土宗的繞佛。跑香講究甩手闊步、朝氣蓬勃，原本是防止坐禪久后昏昏欲睡而設，時常練習又可養身療病。繞佛應當緩步從容、氣定神閑，邊走邊唱念“南無阿彌陀佛”。經行是適度的全身運動，而且其中蘊含著宗教儀式，較之普通的跑步，行走更富于莊嚴、歡喜的氛圍。

拜佛，虔誠的佛教徒的必修課。其實，正確的拜佛動作，能夠調整全身大小關節，尤其是整個脊柱都能得到良性刺激，使原本因長期姿勢不當造成的神經擠壓得到糾正；同時，拜佛使胸部、腹部、四肢得到適度的活動，能增強心肺功能、按摩胃腸、舒展韌帶、通暢全身血液循環。因而經常拜佛的行者，身體柔軟輕快，反應敏捷。

唱誦，佛教的誦經、持咒和念佛等功課，均通過歌唱方式進行。其曲調乍聞之下似乎單調乏味，若凝神諦聽，則妙不可言。誦經持咒講究“水流彌陀、火燒楞嚴”，是指誦經須悠緩從容，如水淌般平和流暢；持咒應雷厲風行，如火燃般快捷迅速。念佛的曲調更是豐富而優美，平和的、熱情的、歡快的、綿長的，隨緣而定，令行者愉悅滿懷、法喜充滿。唱誦能長養修行信念、陶冶宗教情操，同時舒暢心肺，而且不少行者在長期的唱誦中煉出一副嘹亮的歌喉。

少林武術名揚天下，不僅能強身健體、扶危止惡、護持佛法，且能由武入禪、習武見性。千百年來，少林寺高僧輩出，均佛理深邃、武藝精湛，弘揚佛法、利世濟人。其高壽者比比皆是，自不待言。

這些運動的修行方法，常常結合在一起進行，讓身體處于和緩的動態之中，既避免過于勞累，也避免過于安逸。

（3）守精神：即修心，要求佛弟子慈悲、博愛、空寂無我。不斷從心理困惑的束縛中解脫出來。心理對于人體健康的影響，現代科學已有深刻的論述。通過心理來調整身體健康，也成為一種重要的治療手段。

事實上，佛教在心理治療方面，具有非常豐富的理論與實踐經驗。佛教三藏十二部典籍，從某種程度來說，就是對治凡夫八萬四千煩惱的心理治療方案。佛教兩千多年的歷史，從某種程度來說，也是治療眾生心理疾病的歷史。