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原料：小米1500克，大米500克。

輔料：花生仁250克，胡桃仁150克，松子仁50克，杏仁（浸泡7天，去皮、尖）15克，紅棗10枚，山楂100克，豇豆30克，冰糖500克。

制法：把米淘洗干凈，備用。鍋內加水5千克，放入豇豆、果仁等輔料（除大棗、山楂、冰糖外），煮40分鐘，然后將米倒入鍋內，用文火熬爛成粥，再加冰糖，待冰糖溶化時放入棗（去核）、山楂，繼續熬3分鐘后離火即可。

這樣的量在寺院可供多人食用。如果家庭人口少，制作時可按比例減量。一般每天中午吃，年老者半碗，身強力壯的中年人可增至一碗半。