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2019年5月25日上午九點，“第九屆中國佛醫高峰論壇”在中國嵩山少林寺常住院大徹堂隆重開幕。本屆佛醫論壇以“茶與人類健康”為主題，邀請各位有識之士及茶文化的專家學者，圍繞茶文化促進人類身心靈健康等諸方面跨領域、跨學科，共同探討、交流。祈天下人兼獲身、心、靈的康寧、共演人類健康與福祉探討佛醫禪藥的傳承與發展！

中國佛教協會副會長、中國嵩山少林寺方丈釋永信大和尚，少林寺監院、少林藥局負責人延琳法師，原中國中醫藥科技開發交流中心主任黃暉，中國老齡事業發展基金會顧問、康養產業合作發展基金管理委員會主任朱萬勇，中國藥文化研究會會長禹同生，北京中醫藥大學國學院院長、博士生導師李良松，世界衛生組織健康教育促進研究中心顧問、衛生部健康教育指導首席專家孫樹俠，加拿大禪養聯合會會長、加拿大武術協會秘書長郭可彤，日本少林氣功協會會長秦西平等專家學者以及十方善信數百人出席開幕式。

上午九點，少林常住僧眾、與會嘉賓列隊于少林寺大徹堂，少林寺方丈釋永信大和尚率少林寺兩序大眾拈香禮佛，祈愿世界和平，國泰民安，風調雨順。

開幕式上，永信大和尚講到，少林藥局有著八百余年歷史，2005年少林寺恢復建設少林藥局以來，整理少林武功醫宗秘籍，公布少林醫方，與各專家學者開展佛醫課題研究，造福人類。在此基礎上，少林寺開設中國佛醫高峰論壇，通過搭建平臺，見面交流，探討與人類健康相關的話題，對眾生、對社會進行供養和布施。今年我們探討的課題為“茶與人類健康”，“禪茶”在佛教文化中占有重要地位，佛教有“吃茶去”的禪宗公案，有“禪茶一味”的修行心境，中國更有著悠久的茶文化，在民間，茶文化也是人們生活不可或缺的一部分，希望通過本次論壇，能有更多人參與茶文化，了解佛教文化、傳統文化，以及關心支持少林文化事業的發展。

北京中醫藥大學國學院李良松院長感嘆，自己連續參加九屆少林寺佛醫論壇，目睹著佛醫文化發展壯大，到目前全國120多家寺院參與研究佛醫文化，少林寺通過編纂佛醫書籍，開展佛醫培訓班，在海內外發展壯大，造福更多人。

世界衛生組織健康教育促進研究中心顧問孫樹俠講到，為了個人健康而努力是美德，為了他人健康努力是功德，為了健康事業發展努力是大德。九屆少林寺佛醫高峰論壇，目睹少林寺的堅持和艱辛，也享受著佛醫研究成果對身心靈健康帶來的裨益，少林寺功德無量。

中國國際茶文化研究會禪茶研究中心秘書長趙曄贊嘆中國佛醫高峰論壇內容主題越來越明確，影響力傳播力越來越大，是因為少林寺佛醫論壇為人類健康帶來了更加積極的作用。此次能夠參加第九屆中國佛醫高峰論壇，具有殊勝的緣分和福報，感謝少林寺為人類健康做出的巨大貢獻。

少林藥局創建于公元1217年，至今已有八百年歷史，少林藥局一直堅持以佛教救苦救難、廣開方便藥師法門為宗旨，被世人譽為“佛門醫宗”。少林傳統功夫包含獨特的養生的修療踐行實證體系——禪療攝心、功療健體、食療調身，同時通過德修、功修、食修、書修、香修、花修、樂修等七修，養正、養氣、養心，致力于探討自然療法和運動養生對現代人類身心健康的作用。

自2011年至今，少林寺已成功舉辦八屆中國佛醫高峰論壇，產生了廣泛深遠的影響，先后出版多部論文集，碩果累累，獲得國家相關部門及海內外宗教界、醫學界、學術界等專家學者的高度認可和贊譽。

至此，第九屆中國佛醫高峰論壇圓滿開幕。在接下來的兩天時間里，來自世界的專家學者將齊聚少室山下，共同探討茶與人類健康文化。