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2022年1月10日，辛丑年臘月初八，為傳統的臘八節，亦為佛祖成道紀念日。為紀念佛祖成道，匈牙利少林文化中心在匈牙利首都布達佩斯歐廣、唐人街華人市場圓滿舉辦臘八節施粥活動。

熬制臘八粥

延觀拈香主法

俗話說，過了臘八就是年。當我們端起一碗香噴噴的臘八粥時，是否想過臘八粥的由來呢？原來，農歷臘月初八，是佛陀經過六年苦行，在菩提樹下覺悟成道的紀念日。佛陀在覺悟前曾受牧女供奉的乳糜，為紀念佛陀成道，每到臘月初八這一天，佛教寺院都會用五谷雜糧熬粥，布施給廣大眾生。

虔誠祈福

布施佛粥

佛教傳入我國后，各地寺院盛行煮粥敬佛、施粥結緣的活動。大家普遍認為，吃了寺院布施的臘八粥以后，可以得到佛祖的護佑，增福增慧。如今，隨著少林文化中心遍及海外，臘八施粥的活動也走向了世界各地，不僅給世界各國人民帶去營養、美味的臘八粥，同時也把來自佛教的美好祝福帶給各地人民。