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佛祖成道日——義工為大眾熬制少林五行臘八粥

發(fā)布日期:2021-04-23

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2020年1月2日,農(nóng)歷臘月初八,為中國傳統(tǒng)的“臘八節(jié)”,釋迦佛成道日,亦是佛教中的“法寶節(jié)”、“感恩節(jié)”。當(dāng)天,少林寺、少林寺全國各下院、海外少林文化中心等廣施臘八粥,與全球少林文化愛好者共同品嘗少林五行臘八粥,通過廣施佛粥活動,傳遞佛教平等慈悲、圓融和合、生態(tài)環(huán)保的理念,弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)文化。

凌晨兩點(diǎn),少林寺齋堂法師、義工已經(jīng)開始為大眾熬制少林五行臘八粥。空氣中氤氳著濃郁的粥香。

相傳釋迦牟尼在成佛之前于深山苦行六年,餓得骨瘦如柴,欲棄此苦,恰遇一牧羊女,供養(yǎng)乳糜,食罷跏趺坐于菩提樹下,于十二月初八之日悟道成佛,為了紀(jì)念此殊圣的時(shí)刻而始興“佛成道日”。恰與“臘日”融合,方成“臘八節(jié)”,并效仿牧羊女,熬制臘八粥供養(yǎng)佛祖、慧施信眾并傳至民間,成為中國傳統(tǒng)習(xí)俗。

少林寺臘八粥之所以被稱為“五行臘八粥”,使得品嘗過的游人信眾交口稱贊,就在于少林藥局依照佛醫(yī)五行學(xué)說,選用少林禪耕農(nóng)場等地佛心耕種五行豆(紅豆、黃豆、綠豆、黑豆、白蕓豆,對應(yīng)身體心脾肝腎肺),輔以上等桂圓、蓮子、山藥、枸杞等二十余種輔料,經(jīng)文武火精心熬制,并加入少林藥局古法秘制藥汁,調(diào)和五行,僧眾不僅軟香甜糯,更有著益精氣,健脾胃的食療效果。由于工藝復(fù)雜、藥汁名貴,使得只有臘八節(jié)當(dāng)天,才有機(jī)會品嘗到正宗的“少林五行臘八粥”。



(圖:岳龍  王訪賢  趙永杰  少林寺各下院  文:延秧法師  萬寧)


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