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2025年1月7日，農歷臘月初八，為中國傳統的“臘八節”，亦是釋迦牟尼佛成道日。少林寺、少林宗門各寺院、海外少林文化中心等廣施臘八粥，與全球少林文化愛好者共同品嘗少林五行臘八粥，弘揚民族傳統文化。

在佛教中，臘八節被稱為“感恩節”，體現了信眾感恩佛陀教化，追求健康幸福的樸素愿望。佛教傳入中國，與中國傳統文化融合，“臘八”被賦予了溫暖、圓滿、圓融、包容、和諧、吉祥、健康、合作、營養、淡泊、方便、感恩、歡喜、結緣等豐富內涵。少林寺臘八粥之所以被稱為“五行臘八粥”，就在于少林藥局依照佛醫五行學說，選用五行豆（紅豆、黃豆、綠豆、黑豆、白蕓豆，對應身體心脾肝腎肺），輔以上等桂圓、蓮子、山藥、枸杞等二十余種輔料，經文武火精心熬制，并以少林藥局古法秘制藥汁調和五行，不僅軟香甜糯，更有著益精氣、健脾胃的食療效果。由于工藝復雜、藥汁名貴，使得只有在臘八節當天，才有機會品嘗到正宗的“少林五行臘八粥”。少林寺方丈釋永信與少林寺僧眾在少林藥局門口，舉行臘八節施粥祈福法會，祈愿世界和平，人類幸福，風調雨順，國泰民安。隨后，釋永信及少林寺法師為十方善信施粥、送“福”，為十方善士送去福慧雙增的祝福。游客們品臘八粥、領中國福，分享與臘八節相關的記憶與故事，現場氣氛溫暖和諧。

少林藥局還前往登封市敬老院贈送少林五行臘八粥，為老人們送去節日的祝福，感恩他們為社會做出的貢獻。

鞏義慈云寺、三門峽空相寺、新密超化寺、天津盤山北少林寺等少林宗門寺院，以及少林寺海外文化中心也積極響應少林寺號召，為大眾廣施福粥，分享中國味道，弘揚中國文化。（文：鄒相  岳龍  圖：岳龍  王海濤）